Tuinhuiskeuken: Alles wat je nodig hebt voor de inrichting
De tuin is voor veel mensen hun woonkamer in het groen. Bij een mooie dag buiten horen natuurlijk ook lekkere maaltijden. De “koude keuken” biedt talloze recepten daarvoor. Wil je in je tuinhuis ook écht koken? Dan hebben wij alle belangrijke informatie voor je: van wettelijke voorschriften en tips voor de inrichting tot praktische decoratietips voor je tuinhuiskeuken.
)
In veel volkstuintjes staat een tuinhuisje. En veel tuiniers zouden van ’s ochtends tot ’s avonds, of zelfs ’s nachts, in hun tuinhuis verblijven. In tegenstelling tot de eigenaren van een huis met tuin is voor de tuiniers de weg naar de woning met alle voorzieningen in keuken en badkamer vaak te ver. Maar zelfs als het tuinhuis dicht bij de woning staat, kan het soms zinvol zijn om er een tuinhuiskeuken in te bouwen. Bijvoorbeeld als je het tuinhuis als werkruimte of gastenverblijf wilt gebruiken.
)
De wens voor een keuken in het tuinhuis is dus helemaal begrijpelijk en terecht. Zo kun je onze heerlijke lenterecepten en zomerrecepten klaarmaken of je zelf geoogste groenten en fruit in het tuinhuis verwerken en inmaken. Maar voordat je aan de slag gaat met het installeren van je tuinhuiskeuken, is het belangrijk te controleren of je tuinhuis geschikt is voor een keuken.
Heel belangrijk vooraf: in dit artikel behandelen we tuinhuiskeukens, dus keukens IN het tuinhuis. Tuinkeukens, ook wel outdoor-keukens genoemd, oftewel open keukens in de tuin, bespreken we in een later artikel.
)
Een keuken in het tuinhuis – wat is toegestaan
Een keuken in het tuinhuis maakt het verblijf aangenamer, zeker als je er langere tijd verblijft of gasten ontvangt. Toch zijn er wettelijke regels waar je rekening mee moet houden.
Vergunningen en regels:
Kleine tuinhuisjes (tot circa 40 m²) en met beperkte hoogte zijn vaak vergunningsvrij, zolang ze op eigen terrein staan en de buren niet hinderen.
Voor grotere tuinhuisjes of bij gebruik als permanente woonruimte is een stedenbouwkundige vergunning altijd vereist.
Alle voorzieningen die het verblijf comfortabel maken – zoals een keuken, toilet of open haard – vallen meestal ook onder de vergunningplicht.
Praktische tip: Raadpleeg altijd de gemeentelijke regelgeving voordat je een keuken installeert, om problemen met bouw- of milieuvoorschriften te voorkomen.
Keuken in de volkstuin
Als je tuin onder een volkstuin valt, gelden de regels van de gemeente en het reglement van de tuinvereniging.
Kleine tuinhuizen (tot ongeveer 40 m²) zijn vaak vergunningvrij, grotere bouwwerken hebben een stedenbouwkundige vergunning nodig.
Permanent gebruik als woonruimte is meestal niet toegestaan.
Raadpleeg altijd het reglement van je tuinvereniging: sommige staan overnachtingen toe, andere niet.
)
Aansluiting gezocht – elektriciteit en water voor de keuken in het tuinhuis
Als de juridische voorwaarden zijn voldaan, is de volgende stap het zorgen voor de juiste aansluitingen.
Een volledig functionerende keuken heeft nodig:
Elektriciteit voor verlichting
Elektriciteit voor apparaten zoals koelkast, elektrisch fornuis, afzuigkap, magnetron, broodrooster, waterkoker, koffiezetapparaat, radio, enz.
Water (zowel drinkwater als afvoer voor afvalwater, bij voorkeur ook warm water)
Tip: Geen stroom in de tuin? Geen probleem! In plaats van een elektrisch fornuis kan er op gas worden gekookt. Ook een spiritusbrander, zoals gebruikt bij outdoor-activiteiten, is mogelijk.
Als er geen toegang is tot stromend drinkwater in het tuinhuis, betekent dat nog niet het einde van je keuken. Je kunt water in emmers halen van de bestaande tuinwateraansluiting of een put aanleggen. Afvalwater kan ook in emmers worden opgevangen en in de tuin worden geloosd, mits er geen agressieve chemicaliën worden gebruikt, bijvoorbeeld bij het afwassen van vuile vaat.
)
Uitrusting van de keuken in het tuinhuis met keukenapparatuur & co.
Met de hierboven genoemde officiële vergunning kun je een tuinhuis volledig inrichten. Voor incidenteel overnachten, vooral in volkstuinen, is het belangrijk dat de inrichting van je keuken in het tuinhuis niet de indruk wekt dat je er permanent woont. Dat betekent dat je beter kunt afzien van ongetwijfeld praktische huishoudelijke apparaten zoals een vaatwasser, wasmachine en droger in de keuken van het tuinhuis.
Op basis hiervan ontstaat de volgende basisuitrusting voor de keuken in het tuinhuis:
Spoelbak
Kookgelegenheid
Koelkast
Opbergruimte voor keukenapparatuur, servies en levensmiddelen
Hoeveel ruimte je aan de verschillende onderdelen van de keuken in het tuinhuis toewijst, is helemaal aan jou.
)
Voor snelle maaltijden volstaat een kleine keuken met wat werkruimte, één of twee kookplaten, een gootsteen en plek voor een koelkast. Afhankelijk van het aantal gebruikers van het tuinhuis komen daarbij kookgerei, servies, bestek en tafellinnen. Dit alles, plus een redelijke voorraad levensmiddelen, vereist opbergruimte. Voor dit eenvoudige gebruik van de keuken kan de aanschaf van losse keukencomponenten of zogenaamde single-keukens de moeite waard zijn. Gelukkig zijn er tegenwoordig koelkasten & co. in groot en klein verkrijgbaar.
Wie groots wil uitpakken in de tuinhuiskeuken, bijvoorbeeld:
vers fruit en groenten uit de tuin verwerken tot heerlijke curry’s, chutneys of jam en ter plekke inmaken
een kruidenkeuken of kruidenapotheek opzetten
regelmatig veel hongerige monden voeden, of het nu familieleden, vrienden of collega’s zijn
heeft meer ruimte nodig in de keuken van het tuinhuis. Een kijkje bij het aanbod van fabrikanten en leveranciers van inbouwkeukens is dan aan te raden.
Bij de grootte van de keukencomponenten bepaalt de beschikbare ruimte het maatwerk. Daarom ontkom je er niet aan om eerst alles nauwkeurig op te meten en de afmetingen te noteren, zodat je ze bij de geplande tuinhuiskeuken-shopronde bij de hand hebt.
Onze tip: ontbreekt het aan ruimte in de keuken van het tuinhuis, kijk dan ook eens op de markt voor campers en caravans. Daar vind je ruimtebesparende oplossingen voor elk budget – en op bijbehorende online platforms ook inspiratie en handleidingen voor zelfbouw.
)
Als je budget het toelaat, is een op maat gemaakte en daardoor meestal duurdere tuinhuiskeuken een geweldige optie, omdat de beschikbare ruimte in het tuinhuis beter kan worden benut dan bij goedkopere standaardmodellen.
Met wat handigheid kun je in DIY-stijl ook zelf een keukeninrichting realiseren. Inspiratie daarvoor is online volop te vinden, bijvoorbeeld bij upcyclers die werken met pallets. Maar ook erfstukken zoals het keukenkastje van oma of verzamelobjecten van de rommelmarkt of kringloop kunnen in je tuinhuiskeuken een nieuwe bestemming krijgen.
Tuinhuiskeuken met of zonder zitplaats
Een dag die volgens de kalender een zomerdag is, betekent nog niet dat het niet regent. Een droge eetplaats in het tuinhuis is daarom zeker zinvol. Afhankelijk van de grootte van het tuinhuis en de indeling van de ruimte kun je kiezen voor een eethoek in de:
woon-/verblijfsruimte
of in de tuinhuiskeuken
Is de keuken ingericht als zogenaamde open keuken, dan spreekt veel voor een centrale tafel waar je samen met familie of bezoek kunt zitten, eten en allerlei activiteiten kunt doen totdat de regen buiten stopt. Bij aparte ruimtes is de tuinhuiskeuken vaak te klein voor extra zitplaatsen. Ook dan wordt in de woonruimte gegeten.
)
Een klassieker die nog steeds ideaal is voor maaltijden die door plotseling opkomende regen naar binnen moeten worden verplaatst, is de klaptafel met bijpassende klapstoelen. Maar niet iedereen houdt van de campingachtige sfeer die deze klapmeubels uitstralen. Val jij daar ook onder? Dan is het goed om te weten: tegenwoordig heeft de meubelindustrie een aparte tak ontwikkeld die zich richt op bijzonder ruimtebesparende meubels voor kleine ruimtes. Hierin vind je ook oplossingen voor de inrichting van het tuinhuis en de keuken daarin. Deze meubels zijn echter vaak van ontwerpershand en hebben bijbehorende prijzen.
Onze tip: misschien kun je zelf of een timmerman van vertrouwen de designmeubels als voorbeeld nemen voor je eigen creaties – zo bespaar je ondanks het werk een hoop geld.
Het tuinhuiskeukendesign – de beste decoratietips
Er zijn verschillende methoden in de interieurinrichting om kleine ruimtes optisch groter te laten lijken. Veel daarvan zijn ook toepasbaar in de tuinhuiskeuken of het tuinhuis.
Afhankelijk van het materiaal, de constructie en de inrichtingsstijl van je tuinhuis, moet je ook de inrichting van je tuinhuiskeuken daarop afstemmen. Of je nu kiest voor ton-sur-ton kleuren of opvallende contrasten, is niet alleen een kwestie van smaak, maar beïnvloedt ook de optische werking van de ruimte.
)
Algemene richtlijnen voor het inrichten en decoreren van de tuinhuiskeuken
Lichte meubels laten de keuken meestal groter lijken dan donkere.
Een bont geheel van kleuren en vormen oogt voller dan een uniforme look.
Open planken zorgen voor visuele onrust en laten kleine tuinhuiskeukens snel rommelig lijken.
Gebruik de hoogte en hang keukenkastjes op waarin je je keukengerei snel kunt opbergen.
Hoge, smalle keukenkastjes laten de keuken optisch slanker lijken dan lage, brede kasten.
Een doorlopende werkblad zorgt niet alleen voor meer ruimte voor keukenwerkzaamheden, maar ook voor een visuele eenheid van de onderkasten.
Rustieke keukenmeubels lijken visueel vaak zwaarder dan moderne meubels op lichte metalen poten.
Verlicht een kleine tuinhuiskeuken optimaal, donkere hoeken verkleinen de optiek.
Vermijd in de kleine tuinhuiskeuken decoratieve voorwerpen die alleen ruimte innemen. Decoreer liever met typische keukenapparatuur die je daadwerkelijk gebruikt.
Houd het keukenraam vrij naar de tuin, zodat het uitzicht altijd ongehinderd is en de ruimte een gevoel van openheid krijgt.
)
Een keuken past uitstekend in ons vijfhoekige tuinhuis Julia-40 ISO.
***
Titelbeeld: ©Abrineo
Artikelbeelden: ©iStock/margostock; ©Abrineo; ©iStock/kazoka30; ©iStock/schulzie; ©iStock/Baloncici; ©iStock/spyderskidoo; ©Abrineo; ©Abrineo; ©Abrineo